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03.24.22
食品冻干机解决了食品变形和变色
经过食品冻干机的冻干食品,都是具备无添加、纯天然、健康营养的食物,可以在常温下保存,保质期也大大延长,食品冻干机解决了食品变形和变色,以及营养成分流失的问题。 食品冻干机采用接触式、一体式的真空冷冻...
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03.09.22
冻干机如何在不加机组的情况下调温
冻干机在使用的过程中需要根据具体的物料调节适合的温度,之前我们提到了增加调温机组等方法,那么你知道如何在不加机组的情况下调温吗? 1、为在制冷压缩机冷量富余的前提下,在给冷冻干燥机前箱供冷的制冷系统...
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01.06.22
真空冷冻干燥机在使用中的注意事项
真空冷冻干燥机是保健品、食品、药品行业的常用干燥设备,干燥物在密封条件下,无需添加剂在常温下可以长期保存。冷冻干燥物品结构多孔酥脆,使用时复水快,复水后物品的色、香、味、形及活性基本不变,对于真空冷冻...
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12.16.21
食品冻干机的共熔点是什么
在冻干机操作中,如何快速的把物料冷冻干燥关键的环节就要了解物料的特性、共熔点(或共晶点)温度。如果能够在物料温度上升到共熔点之前把大部分的水分抽去,那么成功冻干该物料也就不远了。 所谓共熔点,就是物...
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11.26.21
食品烘干机的运行要求
食品烘干机采用少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态。为了达到高效的工作效率,运行时要满足以下要求: 1、干燥线的设计和制造应力求简单、可靠、方便地满足工...
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11.15.21
冻干机使用前灭菌很重要
冻干机是把含有大量水分物质,预先进行降温冻住成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接蒸发出来,而物质自身剩留在冻住时的冰架中,因此它干燥后体积不变,疏松多孔在提高时要吸收热量。 1.干燥:将冻干腔室(...
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