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04.15.21

影响食品冻干机干燥速率的原因

食品冻干机冷冻干燥的整个过程其实就是传热和传质(水蒸气)同时进行的过程，热和质的传递速率共同影响干燥速率，从而影响整个冻干周期，所有影响热和质传递的因素均会影响干燥速率，给大家分析一下原因： 1、物...

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03.09.21

实验室冻干机使用前需要灭菌

冻干机是把含有大量水分物质，预先进行降温冻住成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接蒸发出来，而物质自身剩留在冻住时的冰架中，因此它干燥后体积不变，疏松多孔在提高时要吸收热量。冻干机干燥后，体积和形状不...

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01.19.21

冷冻干燥的基本过程以及冻干优点

冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。水有三种相态，即液态、固态和气态，三种相态既可以相互转换又可以共存。冷冻干燥技术是利用冷媒间接降低含水蒸气的空气温度，利用水蒸气结露析出的方式去除空气中的水分。是...

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12.31.20

食品冻干机应用在阿胶冻干行业的优势

阿胶作为一种具有药食双重功能的传统滋补品越来越受到大家的喜爱，传统的阿胶干燥一般采用风干或鼓风干燥。用这种干燥方法加工的阿胶容易附着空气中的异物，成品阿胶销售后不方便携带。微量元素在此过程中容易流失，...

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12.18.20

小型冻干机做食品物料加工时注意事项

人们生活水平不断提高，对食品的要求也在不断提高，大家也都知道食品含添加剂的坏处。越来越多的人喜欢上了冻干食品，而冻干机就是制作冻干食品的设备，冻干食品物料通过小型冻干机升华干燥后颜色、体型、营养成...

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12.04.20

冻干机如何进行调温

在冻干机冻干过程中，液态物品的降温预冻以及随后的固态物品中水分的升华过程中需要将温度控制在工艺要求的一定范围内，这就要求冷冻干燥机具有一定精度的调温功能。所以冻干机精准调温非常重要，具体方法如下。 ...

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