酱油设备-食醋设备-酿造机械
  网站首页  企业简介  新闻中心  产品展示  在线留言  联系我们 
 
   新闻中心
 
   网站首页 >>新闻中心
 
 
食醋设备是如何酿醋的
日期:[2013/10/8 15:10:15]   共阅[3639]次

  食醋设备是我们的主打产品之一,接下来呢,我们极力为您推荐以下的介绍,或许您能够从中受益不少呢。下面小编就给朋友们来说说食醋设备的制醋方法,我们一起来简单的了解一下吧。
  把发酵成熟的醋醅取山,放入淋缸,塞严淋缸孔,用清水先浸泡,水的用量以淹过醋醅面5—10公分。4小时后放开淋孑,开始淋下的醋浑浊,町返回再淋,直至澄清。这样100公斤醋醅可淋醋酸含量为4%的头醋125公斤。另外,可将淋完头醋的醋醅再浸泡125公斤左右含醋酸很低醋水,以供下次淋头醋浸泡醋醅用,这样可提高醋的质量。
  如需要陈醋,可将淋出的头醋贮人用塑料膜封口的缸内日晒,以促其酯化;使质量得到提高,成为香味醇厚、清透明亮的优质陈酯。
  说到这里相信大家对食醋设备的制醋方法也有了一个大致的了解了吧?我公司欢迎广大新老客户对食醋设备及公司相关产品的选购,您的选择,我们的骄傲。公司将一如既往地为各界朋友提供优秀的服务。

小编:Moon

【字体:   【背景色 -               关闭
上一篇: 酿造机械的特点都有哪些呢
下一篇: 酱油设备的技术指标解析
   相关文章
食醋设备中过滤设备有哪些 [11/29]
酱油设备的标准要求 [10/28]
食醋设备的操作控制 [10/12]
酱油设备发酵罐的类型 [09/29]
酿造机械原料输送设备的两种类型 [09/20]
酱油设备挤碎机的工作原理 [09/10]
 
 
淄博工贸有限公司
网站地图